湖北PVC管件胶 蓝莓不是消药，“水果食疗”须避坑

当前正值新鲜蓝莓大量上市，有关“蓝莓能消”“蓝莓堪比消药”的说法引发了不少讨论。对此，提醒，蓝莓虽然富含花青素和维生素C等有益成分，但并不能替代消药，如果食用不当，反而可能带来其他健康风险。

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天津市中心医院营养科主任谭桂军表示，在现代医学研究中，自由基与慢症、衰老、、症等具有定关联，而蓝莓则富含蓝莓花苷和花青素，这些营养成分具有抗氧化、清除自由基、视力等作用。

“但蓝莓所谓的‘抗’作用并不等同于消药。”谭桂军表示，氧化压力会致体内细胞受损，引发症反应；反过来，症也会产生活氧，破坏疫机制。蓝莓的“消”作用，实质上是借助其中的黄酮类物质（花青素及蓝莓花苷）抗氧化，减少氧化损伤，定程度上抑制症因子的生成，从而增强疫力，起到抵抗慢症的作用，其“消”机制与消药不同。

适量食用蓝莓确实对于控制慢低度症、等有定的辅助作用湖北PVC管件胶，但是花青素在肠道中的吸收有限，当人体出现细菌、病毒感染引发的急症时，不能用蓝莓代替消药疗。

为了抑制症因子而大量食用蓝莓的做法也并不可取。天津市南开医院名中医馆主任戚经天表示，从中医角度来看，蓝莓凉，脾胃虚寒者大量食用后则可能加重腹痛、腹泻等症状。此外，蓝莓含有定量的糖分，糖尿病患者过量食用可能对糖造成影响。

进步提醒，不能把对健康的追求寄托于某种水果。

当前，不少人为了追求“轻食养生”或“水果食疗”，常常用水果沙拉、果昔代替正餐，或者为了获取某种水果中的特定营养元素，在短时间内大量食用，表示这些做法都可能给身体带来健康风险。

例如，山楂富含有机酸、黄酮类物质，能够帮助消化、降脂，pvc管道管件胶但大量的有机酸（如柠檬酸、苹果酸）会刺激胃酸分泌，空腹或过量食用易引发胃部不适，对胃、胃溃疡患者尤其不利，可能加重病情，果酸和膳食纤维摄入过多还会加速肠道蠕动，致腹泻。

荔枝富含丰富的维生素C和钾，对于抗氧化、调节电解质平衡等有定作用，但是大量空腹食用可能会引发“荔枝病”。荔枝中的果糖堆积会刺激胰岛素过量分泌，可能致低糖的发生湖北PVC管件胶，出现头晕、力、心慌等症状。

为避“食疗”变“食伤”，建议，任何水果都应适量食用，同时要注意饮食的均衡。谭桂军说，健康饮食的前提是食物多样，理搭配，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类等食物，新鲜水果的摄入量应在200g至350g，且果汁不能代替鲜果。

此外，水果摄入的种类也应该丰富，每种少量但是品种多样，从而确保摄入的营养加多元。

提示，健康饮食的果是潜移默化的，需要长期坚持。科学的饮食应做到多样、适量、因人而异，并结规律作息、适度运动等良好的生活习惯，日常不应跟风将某种食物化，在身体出现健康问题时不能指望通过吃大量水果来代替药品或疗。

本文来源：新华社

微信编辑：大白

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